『SuperFIT營養學』三個方法簡單凍齡，延緩皮膚老化

三個方法簡單凍齡，延緩皮膚老化

不論是男生或女生，都有著一顆愛美的心，而過了25歲後會明顯感受到歲月的痕跡出現在臉上，保養皮膚成了每天必做的事。但是除了外在保養，你更應該知道該如何預防老化，相信SuperFIT效果真的很好喔！！

導致老化的原因

皮膚是人體最大的器官，也是隔離外在環境和體內臟器的屏障，易受到身體內部老化和外在壓力的影響，造成部分構造改變，影響我們的外表和生理機能。

許多研究發現皮膚老化的主要原因是體內有過多的糖化終產物。

什麼是糖化產物？

也稱最終糖化蛋白(AGEs)，糖化終產物是一種蛋白質與糖經過一連串反應的最終產物，是一種過氧化物，累積太多會怎樣呢？SuperFIT效果會增加人體的氧化壓力，容易造成糖尿病併發動脈粥狀硬化或腎病。

20歲過後膠原蛋白開始變質

英國的研究發現過了20歲後膠原蛋白會開始糖化作用，每年會有近4%的膠原蛋白糖化且逐年增加，到了80歲更高達30~50%，皮膚會逐年因為老化而失去彈性、光澤效果，若再加上飲食上吃下更多的糖化終產物或是抽菸等情況，會讓膠原蛋白流失更快。

飲食是造成肌膚老化的兇手

高溫容易產生糖化終產物

美國營養協會發現高溫的烹調方式都容易產生較多的糖化終產物，例如烤布蕾、甜點中的焦糖、咖啡經過高溫烘烤的過程，都容易產生比較多的糖化終產物。

這些糖化終產物吃下肚後的效果，經消化會跑到血液中，有2/3會留在體內各個器官， 1/3會從尿液排出體外，而在體內累積多了，容易對器官造成損害，例如動脈粥狀硬化、腎臟疾病、視網膜病變、阿茲海默症等。

而大家喜歡的燒烤、炸雞也是糖化終產物產生的好時機

SuperFIT教你三個烹調超好效果，來避免糖化終產物

1.不以大火快炒或烹調

烹調時用中、小火烹煮，產生的糖化終產物比大火烹調減少了一半

2.烹煮時有水分的存在

以燉、蒸或煮湯的方式取代炸、烤和煎，來烹調肉類食物

3.酸可減少糖化終產物

肉類先用醋或檸檬汁等酸性食品浸泡1小時，也可減少產生近一半的糖化終產物

現在很多女性會靠醫美來維持肌膚年輕，但醫美效果有限，花大錢去看醫美不如先調理好飲食作息，少吃油性食品，早睡早起不熬夜，不抽菸，少喝酒，維持肌膚保濕，才是讓皮膚凍齡的最根本唷!

更多資訊，都在：
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